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2010年10月6日水曜日

中華餅煮レシピ

中華餅煮とチャ-ハン









これは中華物産店で買った。

材料:
A.白粿干150g
B.海鮮ミックス、野菜(野菜はお好み)
C.ニラ、白ネギ、玉ねぎ、ニンジン(千切り)
D.調味料:塩、味の素

調理方法:
1.温めた鍋にサラダ油入れ、C.を軽く炒めてから
2.1にAと水を入れ10分煮る(水はお好みで調節)
3.お箸で軽く白粿干を刺す、通せばB、Dを加えて10分煮続ける。
4. 完成!

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